نکات خانه داری و هنر آشپزی وتغذیه

[سعیده]

آشنایی با روش تهیه خوراک جوانه گندم


اگر طرفدار غذاهای سالم هستید، سعی کنید این خوراک را در برنامه غذایی‌اتان بگنجانید.
مواد لازم برای پنج نفر

جوانه گندم: 2 پیمانه

عدس: يك و نيم پیمانه

سیب زمینی: 2 عدد متوسط

هویج: 2 عدد متوسط

نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری، گلپر: به مقدار دلخواه

پودرآویشن: به میزان لازم

روغن زیتون: به میزان لازم
طرز تهیه:
هویج و سیب زمینی‌ها را به صورت نگینی خرد کرد، عدس و جوانه گندم را به همراه آب ، نمک و ادویه‌جات به آنها اضافه کنید و به مدت ۱:۱۵ ساعت بگذارید با حرارت ملایم بپزند تا خوب جا بیفتد و همراه با روغن زیتون میل کنید.به همین راحتی!