: موز بخورید تا چشم های سالم داشته باشید

طبق یک مطالعه جدید، نه تنها خوردن یک سیب در روز بلکه خوردن یک موز هم می تواند فواید زیادی برای سلامت و چشمان شما داشته باشد. به گزارش "انجمن حمایت ازبیماران چشمی آرپی،لبر و اشتارگات در ایران" به نقل ازمهر، مطالعه محققان دانشگاه کوئیزلند استرالیا نشان می دهد که خوردن روزانه یک عدد موز احتمالا موجب تقویت سلامت چشم و پیشگیری از بیماری های مرتبط با بینایی می شود.محققان دریافته اند که موز حاوی کاروتنوئید است؛ ترکیبی که موجب ایجاد رنگ قرمز، نارنجی یا زرد میوه ها و سبزیجات می شود، و در کبد تبدیل به ویتامین A که فاکتور مهمی برای سلامت چشم است می شود.طبق مطالعات قبلی، مواد خوراکی حاوی میزان بالای کاروتنوئید از فرد در مقابل بیماری های مزمن، نظیر برخی سرطان ها، بیماری های قلبی-عروقی و دیابت محافظت می کنند.این مطالعه نشان داده است که موز غنی از کاروتنوئیدهای پروویتامین A است که می تواند به رفع کمبود ویتامین A کمک کند.

به گفته محققان، موز ماده خوراکی ایده آلی برای بچه ها و خانواده ها در بسیاری از مناطق جهان است، چراکه شیرینی، بافت، اندازه، قابلیت دسترسی و هزینه آن برای اکثر مردم مناسب است.