بر اساس یک پژوهش تازه، خوردن گوجه فرنگی می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد. به گزارش"انجمن آرپی، لبر و اشتارگات باشگاه خبرنگاران ، بر اساس یک پژوهش تازه، خوردن گوجه فرنگی می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد. مردانی که در هفته بیش از 10 بار گوجه فرنگی مصرف می کنند احتمال ابتلا به سرطان پروستات 20 درصد کمتر از دیگران است. سرطان پروستات دومین سرطان شایع در میان مردان در دنیا است، هر سال در کشور بریتانیا 35 هزار مورد جدید ابتلا به سرطان پروستات ثبت می گردد که 10 هزار نفر نیز در اثر ابتلا به آن جان خود را از درست می دهند.
پزشکان برای پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات داشتن رژیم غذایی مناسب، خوردن میوه و سبزیجات و مصرف نکردن گوشت قرمز و محصولات گوشتی فرآوری مثل سوسیس و کالباس و پرهیز از خوردن چربی و نمک را توصیه می کنند. محققان می گویند خواص ضد سرطانی گوجه فرنگی ممکن است به دلیل ماده ی لیکوپن در آن باشد. لیکوپن از قویترین آنتی اکسیدان های طبیعی است که از DNA مراقبت کرده و مانع از آسیب دیدن سلول ها می شود. در این پژوهش مشخص شده به جز گوجه فرنگی مصرف محصولات غذایی که از آرد درست شده اند و حاوی سلنیوم هستند و همچنین لبنیات که سرشار از کلسیم است می تواند در پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات موثر باشد.